PANIK!!! (fast inte nu längre)
Chokladkalendrar med fina bilder och små chokladbitar vars motiv aldrig stämmer med bilden bakom. Chokladkalendrar som väntar på en när man vaknar på morgonen.
Chokladkalendrar som lyser upp i arla morgonstund då man till skolan måste gå.
Ack och ve!
...Tack och lov fick jag tag på två tillslut, en till mig och en till brorsan (som även han fick panik) och med båda chokladkalendrarna under armen kämpade jag mig hemåt i det strilande regnet.
Snö, kom!
/A
Annas pepparkakor
Bakade för fullt här hemma igår, både pepparkakor och lussekatter. Det är sällan jag verkligen gör just lussekatter, jag gör mest julsniglar. Sniglarna är egentligen fåglar men de ser ut som sniglar, därav julsniglar. Fast i år bestämde jag mig för att köra på det klassiska konceptet så jag gjorde en massa lussekatter och bara två julsniglar. Lussekatterna blev minimala.
Tog inget kort på lussekatterna eller julsniglarna men kan fixa det senare. Jag lär ändå få baka nytt snart eftersom saffran är så gott.
Pepparkakorna blev snygga, speciellt pepparkaksgubbarnas ben...
/A
En skum skumtomte
Men man fick skumtomtar. En av dem såg ut som Voldemort...
/A
Veckans outfit
Skålen i mitten innehåller Klaras lyxgodis.
/A
Muffins på Eva's Paley III
/A
Pepparkaksplåtar del1
I morgon ska jag baka fler. Då ska jag överträffa mig själv hade jag tänkt.
/K
Sagan om Klaras pepparkaksdeg
/K
Muffins att minnas
En av de festligaste dagarna på året är muffinsdagen. Den äger rum den sjätte mars och firas genom att baka muffins. Detta är verken från muffinsdagen 2008. Det är inte bara några av världens snyggaste muffins, nästan för snygga för att äta upp. Det är även några av de godaste muffins som bakats. Med lite muffinssmet, karamellfärg, snyggt strössel, kinapuffar och geléhallon kan man skapa underverk.
/K
Namntävlingen avgjord
Tack alla som röstade!
Göteborgs pepparkaksbageri
Göteborgs pepparkaksbageri hade öppet hus idag och vi var givetvis där för att provsmaka det som erbjöds.
Deras pepparkakor är jättegoda med en lätt citronsmak. De har bakat hela året och nu står det travar med silvriga burkar staplade på varandra.
Vi smakade även på en äppleochkaneltryffel. Klara gillade den, jag tyckte sådär (vilket är ganska konstigt med tanke på EP-muffinsen).
Sedan var det Vinterkaka, någon annan tryffel, en kardemummachokladbit och glögg.
De säljer även en massa godis men på grund av den långa kön (det var helt knökat) så köpte vi inget.
/A
För den intresserade:
http://www.goteborgspepparkaksbageri.se/
Chokladfondue
Godispatrullen, feat. Simon och Maria, smälte ned min vinstchoklad (även schweizernöten) i en underbar fondue där vi doppade clementinklyftor.
Vi hade även bestämt oss att testa den nya surroundanläggningen och eftersom jag älskar att ha på ljudet riktigt högt när jag ser på film hade jag givetvis höjt rejält. Klara och Simon reagerade omedelbart medan Maria tog det betydligt lugnare eftersom hon på grund av tidigare erfarenheter var beredd.
Maskotarna var givetvis med och eftersom namntävlingen nu är avgjord har de fått namnen Malaco (den orange som alla tyckte var rosa) och Haribo!
/A
Godispatrullen i Ullared
Klara köpte sin älskade chokladkartong, den med havsfigurer som jag inte minns vad den heter, och jag köpte fem (eller om det var fyra) pingvinstänger, alla med rabarbersmak för den är godast.
/A
Spindel
/A
Kexchoklad eller kexchoklad doppad i mörk choklad?
Jag smakade på kexchoklad doppad i mörk choklad för första gången för nästan två år sedan. Då kom jag fram till att jag gillar den ljusa mer, trots att jag i andra fall ofta är en stor beudrare av de högra kakaohalterna. Ändå valde jag den mörka idag, när jag stod i valet och kvalet.
Jag åt den och den var god, men det var inte den ljusa kexchokladen. Den saknade det där söta som man är beredd på när man stoppar in den i munnen. Det som man vill ha. Det känns nästan som att smakerna skär sig i munnen, när den mörka chokladen möter den ljusa fyllningen och kexet. Det är gott men inte tillräckligt gott, det är nog lagom att äta kexchoklad doppad i mörk choklad en gång varannat år.
/K
Namntävling
Och vi behöver din hjälp!
Här är namnen det finns att rösta mellan:
Daim och Twix
Malaco och Haribo
Mint och Salmiak
Skriv också vem som skall ha vilket namn!
Muffins på Eva's Paley II
Idag var vi på Eva's Paley. Igen. Man skulle kunna säga att vi är stammisar där, iallafall Anna och Maria. De hänger bland muffinsen mest hela tiden. Åtminstone ett par gånger i veckan.
Trots det så har inte Anna smakat särskilt många. Hon vill bara ha äpplekanel hela, hela tiden. Själv gillar jag nog blåbärvanlilj mest, men idag kanske jag fick en ny favorit, pistagevanilj. Anna kallar den radioaktiv och visst, den ser kanske inte mycket ut för världen, men smakupplevelsen är stor.
/K
Annas älskade äppelmuffins och min pistagevanilj.
Godispatrullen på Liseberg
De hade sprejat granarna med låtsassnö som kändes som deg och jag köpte brända mandlar och gömde mig för kaninerna. De är livsfarliga.
Vi har även kommit fram till att Godispatrullen behöver en maskot. Klara fick tag på två (!) i en sån där plockmaskin. Det blev en rödgrön och en rödorange. Nu behöver de namn och snart kommer en namntävling dyka upp här.
Jag däremot vann choklad vilken senare kan smältas ned i en chokladfondue.
De nya maskotarna var inne och frossade i alla godisaffärer och klättrade i granarna.
En lyckad kväll med andra ord.
/A
Karamellfärgfärgade isbitar
/A
Muffins på Eva's Paley
Det finns stora muffins och mellanmuffins och minimuffins.
De har många olika smaker och kombinationer, tex kardemumma, hallon, choklad, brownie, kanel, äpple, vaniljsås, blåbär, pistage (de som ser radioaktiva ut) och en massa andra mer eller mindre exotiska. Vissa chokladmuffinsar är Rättvisemärkta och ekologiska om man nu känner för att inte svika miljön.
Min favorit är helt klart den med äpple, kanel och vaniljsås. Jag köper alltid den och folk blir då irriterade över min enkelspårighet. Det spelar mig ingen roll. Jag är kär i den muffinsen.
Ibland går någon av mina hantlangare för att köpa en muffins till mig. De får då fria händer och jag får sällan min favoritmuffins. Tack och lov har jag inte fått pistage ännu.
/A
Dags att minnas chokladbollens dag 2007
17 oktober 2007 var första gången chokladbollens dag firades. Det var verkligen en speciell dag. Det var spindelchokladbollar och strösselchokladbollar. Det var de finaste chokladbollarna världen hittills har skådat.
Cheers
I Allums chokladbutik Sweetline anordnades en tävling där man kunde vinna en gigantisk heliumballong i form av ett champagneglas. Allt man behövde göra var att köpa lite choklad och skriva upp sig på lista.
Detta gjorde jag självklart, jag köpte bla en randig nougat.
Nästa dag ringde de och berättade att jag vunnit ballongen.
Tyvärr var den inte av särskilt bra kvalitet så nu ligger den i en sorglig hög på golvet.
Randig nougat
Ballongen då den ännu höll sig uppe
/A
Ljuvliga Fruits de Mer
Jag längtar efter julen. Eller egentligen mest efter julkänslan. Jag längtar efter att baka pepparkakor, knäck och lussebullar. Dricka glögg.
Jag längtar till första december, då man får öppna första luckan i chokladkalendern. Jag längtar innerligt mycket, det är ett problem. Men jag har en lösning.
Man kan kalla det fusk eller vad man vill men det gör iallafall tidiga mornar till en mer angenäm stund på dygnet, lösningen är Fruits de Mer. Jösningen är snäckor och sjöstjärnor i choklad med något ljuvligt, sött och sliskigt innehåll. Jag äter en per morgon nu, i väntan på chokladkalendern. I väntan på knäck och kola och tomteformade små chokladbitar. Det funkar. Ganska bra till och med.
/K
Come over to the sweet side...
Choklad, haribo, bilar, daim, knäck, kola, gott&blandat, geisha, ferraribilar, lakrits, svartröda döskallar, djungelvrål, nonstop, polkagrisar, dumle, maoam, smarties, marschmallows, chokladbollar, vaniljglass, nötcreme, muffins, snickers, tårtor, cupcakes, tablettaskar, klubbor, aladdin, salta katten, pingvinstänger, zoo.
Vår mörka värld behöver dessa sliskiga sötsaker.
Provsmakningar, bakning, chokladfondue, festligheter, muffinsens dag, marschmallowsgrillning, tårttävlingar, hemliga godisäventyr, pepparkakshusbyggen.
Vi vill till er dela med oss av dessa livets glädjeämnen.
